Postup

Hrášek (sterilovaný scedíme - mražený rozmrazíme) rozmixujeme s máslem a vanilkovým cukrem. Maizenu rozmícháme v trošce studeného mléka, za stálého míchání vlijeme do vřícího mléka a velmi krátce zavaříme. Smícháme s rozmixovaným hráškem. Plníme do sklenic. Pro barevnost předělíme světlou maizenou. Zdobíme ovocem nebo ořechy. Necháme ztuhnout v chladničce a podáváme.