mňam-mňam.cz: Pro ty co nemají čas na vaření

Recepty

Kuře smažené v těstíčku

  • Zařazení: teplá kuchyně
  • Náročnost: mírně pokročilý
  • Příprava: 40 minut
  • Porcí: 4
  • Kuchyně:česká kuchyně
  • Zobrazeno: 907x

Potřebné suroviny

  • sůl
  • 80 gmouka
  • 1 ksžloutek
  • 3 lžícebílé víno
  • olej na smažení
  • 1 kskuře
  • 1 lžícemléko
  • 1 špetkaprášek do pečiva
  • 2 ksbílek
  • 60 gsalám

Postup

Kuře rozčtvrtíme, z přísad umícháme těstíčko jako na kapáníé, nakonec do něj vmícháme tuhý sníh z bílků. Dílky kuřete osolíme, obalíme v mouce a pak v těstíčku ihned usmažíme v rozpáleném oleji po obou stranách. Podáváme s bramborem.

Hodnocení čtenářů: hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5
mapa stránek (c) 2008 ChrisFromParis
Vitana | Garmin Run-Up | Legie