mňam-mňam.cz: Pro ty co nemají čas na vaření

Recepty

Frittata Omeleta (Itálie)

  • Zařazení: teplá kuchyně
  • Náročnost: mírně pokročilý
  • Příprava: 30 minut
  • Dieta:nezadáno
  • Porcí: 2
  • Kuchyně:světová kuchyně
  • Zobrazeno: 802x

Potřebné suroviny

  • máslo
  • sůl, pepř, bazalka
  • 2 ksrajčata
  • 1 kscibule
  • 6 ksvejce
  • 2 lžíceparmazán

Postup

Cibuli nakrájíme na jemno, osmahneme, přidáme na kostičky nakrájená rajčata a chvíli podusíme. Poté dáme do mísy, necháme vychladnout a vymačkáme šťávu. Vyšleháme 6 vajec, přidáme cibuli, rajčata, parmazán, sůl, pepř a bazalku a vše nalijeme na rozpálenou pánev, kde jsme rozehřáli máslo, necháme na mírném plameni asi 15 minut,omeleta se musí propéct. Poté můžeme omeletu seshora ogrilovat.

Hodnocení čtenářů: hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5
mapa stránek (c) 2008 ChrisFromParis
Vitana | Garmin Run-Up | Legie