mňam-mňam.cz: Pro ty co nemají čas na vaření

Recepty

Brokolicová pánev s nivou

  • Zařazení: teplá kuchyně
  • Náročnost: mírně pokročilý
  • Příprava: 40 minut
  • Dieta:vegetariánská
  • Porcí: 3
  • Kuchyně:česká kuchyně
  • Zobrazeno: 1117x

Potřebné suroviny

  • olej
  • sůl, pepř, koření či bylinky podle vlastní chuti
  • 100 mlkysaná smetana
  • 500 gmrkev
  • 500 gbrokolice
  • vývar
  • 100 gniva
  • mandlové lupínky
  • 200 mlmléko

Postup

Mandlové lupínky na pánvi na sucho osmahněte. Brokolici rozdělte na růžičky, mrkev pokrájejte na kolečka a na pánvi osmahněte. Podlijte vývarem nebo vodou, osolte a poduste doměkka. Zeleninu vyjměte a uchovejte v teple. Na pánvi rozpusťte nakrájenou nivu, vmíchejte zakysanou smetanu, prohřejte a okořeňte. Zeleninu na talíři přelijte omáčkou a posypte mandlemi.

Hodnocení čtenářů: hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5
mapa stránek (c) 2008 ChrisFromParis
Vitana | Garmin Run-Up | Legie