mňam-mňam.cz: Pro ty co nemají čas na vaření

Recepty

Gratinovaná brokolice

  • Zařazení: teplá kuchyně
  • Náročnost: středně pokročilý
  • Příprava: 30 minut
  • Dieta:vegetariánská
  • Porcí: 4
  • Kuchyně:světová kuchyně
  • Zobrazeno: 955x

Potřebné suroviny

  • máslo
  • sůl, pepř, koření či bylinky podle vlastní chuti
  • 600 gbrokolice
  • 2 kscibule
  • 250 mlsmetana
  • mandle
  • 4 ksvejce
  • chilli paprička
  • oříšek muškátový

Postup

Předehřejte si troubu. Brokolici rozdělte na růžičky. Cibule nakrájejte nadrobno. Chilli papričku rozkrojte, vyndejte jadérka, nakrájejte ji na malá kolečka. Na másle orestujte cibuli, přidejte prolisovaný česnek, po chvilce brokolici a kolečka papričky, vše asi 5 minut poduste. Osolte, opepřete a nakonec směs dejte do pečící formy. Ušlehejte vejce se smetanou, osolte a opepřete a dochuťte muškátem, vaječnou směs nalijte na brokolici a dejte péci asi na 35 minut. Posypte opraženými mandlovými lupínky

Hodnocení čtenářů: hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5
mapa stránek (c) 2008 ChrisFromParis
Vitana | Garmin Run-Up | Legie