mňam-mňam.cz: Pro ty co nemají čas na vaření

Recepty

Těstovinový salát s brokolicí

  • Zařazení: studená kuchyně
  • Náročnost: mírně pokročilý
  • Příprava: 30 minut
  • Dieta:redukční
  • Porcí: 4
  • Zobrazeno: 988x

Potřebné suroviny

  • 1 kelímekbílý jogurt
  • 1 kscitrón
  • sůl, pepř, koření či bylinky podle vlastní chuti
  • 1 lžícecukr moučka
  • 500 gbrokolice
  • 3 ksvejce
  • 1 balíčektěstoviny - mušličky

Postup

Brokolici rozeberte na růžičky a uvařte doměkka v osolené vodě.

Nechte okapat a vychladnout. Poté ji nasekejte nahrubo a dejte do hluboké mísy.

Zároveň uvařte mušličky podle návodu na sáčku, důkladně je propláchněte studenou vodou, aby se nelepily, nechejte je okapat a pak přidejte do hluboké mísy.

Uvařte vejce natvrdo, vychlaďte a oloupejte, v kráječi na vejce rozkrojte na měsíčky, které nerozdělujte a dále rozkrojte na kolečka a dejte je do mísy.

Během vaření ingrediencí si připravte zálivku salátu - vymačkejte šťávu z jednoho citrónu, smíchejte ji s cukrem moučka a vmíchejte ji do jogurtu.

V hluboké míse smíchejte ingredience s jogurtovou zálivkou a nechejte aspoň 30 minut odležet v ledničce.

Přílohy: čerstvé pečivo

Hodnocení čtenářů: hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5
mapa stránek (c) 2008 ChrisFromParis
Vitana | Garmin Run-Up | Legie