mňam-mňam.cz: Pro ty co nemají čas na vaření

Recepty

Zeleninový koláč

  • Zařazení: teplá kuchyně
  • Náročnost: středně pokročilý
  • Příprava: 40 minut
  • Porcí: 6
  • Zobrazeno: 1215x

Potřebné suroviny

  • olej
  • 100 gstrouhaný sýr
  • 1 kspórek
  • sůl, pepř
  • 50 mlkysaná smetana
  • 100 gbrokolice
  • 4 ksvejce
  • 50 mlmléko
  • 60 gžampióny z konzervy
  • majoránka, bazalka

Postup

Pórek nakrájíme na jemné kolečka, podusíme ho se žampióny na malém množství oleje. Brokolici nakrájíme nadrobno a povaříme v mírně osolené vodě anebo v páře do měkka. Vejce rozšleháme se smetanou a strouhaným sýrem, přidáme majoránku, bazalku, sůl a pepř. Podušenou zeleninu smícháme s vaječnou hmotou a vše spolu vlijeme do kulaté formy na pečení. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 20 minut na 180°C.

Jako příloha je vhodný zeleninový salát nebo vařené brambory

Hodnocení čtenářů: hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5
mapa stránek (c) 2008 ChrisFromParis
Vitana | Garmin Run-Up | Legie