mňam-mňam.cz: Pro ty co nemají čas na vaření

Recepty

Losos na citrónu

  • Zařazení: teplá kuchyně
  • Náročnost: středně pokročilý
  • Příprava: 40 minut
  • Porcí: 4
  • Zobrazeno: 843x

Potřebné suroviny

  • 1 kscitrón
  • 4 lžíceolivový olej
  • 4 kslosos
  • 1 ksbujón
  • 1 ksrajče
  • 1 ksokurek
  • vitana

Postup

Citón nakrájíme na plátky, rybu osolíme, posypeme vitanou, obložíme citrónem a necháme 10 minut odležet. lososa opečeme na rozehřátém oleji za všech stran, položíme na ně plátek citrónu, podlijeme bujónem, přidáme nakrájené rajče, zakryjeme a dusíme na mírném ohni asi 10 minut.

Na talíři ozdobíme lososa okurkou na krájenou na kolečka a zbylými plátky čerstvého citrónu.

Podáváme s bramborem, zeleninou

Hodnocení čtenářů: hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5
mapa stránek (c) 2008 ChrisFromParis
Vitana | Garmin Run-Up | Legie