Postup

Kuře (nebo kuřecí čtvrtky) omyjeme, osolíme a vložíme do pekáče. Česnek oloupeme, utřeme nebo prolisujeme, a dáme do skleničky k pivu. Promícháme a nalijeme na kuře. Česneku dáme podle své chuti. Do pekáče ke kuřeti vložíme máslo, podlijeme a dáme péct. Pečeme dozlatova. Kuře na pivu podáváme s vařeným bramborem.