mňam-mňam.cz: Pro ty co nemají čas na vaření

Recepty

Úhoř na houbách

  • Zařazení: teplá kuchyně
  • Náročnost: mírně pokročilý
  • Příprava: 30 minut
  • Dieta:nezadáno
  • Porcí: 4
  • Kuchyně:česká kuchyně
  • Zobrazeno: 2343x

Potřebné suroviny

  • sůl
  • pepř
  • 10 dkgmáslo
  • citronová šťáva
  • bobkový list
  • 1 kscibule
  • 1 kgúhoř
  • 15 dkghub (hřiby, žampiony aj.)
  • 0,25 lkyséla smetana
  • zelená petrželka

Postup

Úhoře naporcujeme, osolíme, opepříme a vložíme na pekáč vymaštěný máslem. Přidáme nakrájenou cibuli, nakrájené houby, máslo a zelenou petrželku. Pečeme v troubě s častým poléváním kyselou smetanou a citronovou šťávou. Podáváme s bramborem či pečivem.

Hodnocení čtenářů: hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5
mapa stránek (c) 2008 ChrisFromParis
Vitana | Garmin Run-Up | Legie