mňam-mňam.cz: Pro ty co nemají čas na vaření

Recepty

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

  • Zařazení: teplá kuchyně
  • Náročnost: mírně pokročilý
  • Příprava: 60 minut
  • Dieta:nezadáno
  • Porcí: 4
  • Kuchyně:česká kuchyně
  • Zobrazeno: 18322x
  • Oblíbený pro: 2 uživatele

Potřebné suroviny

  • 1 špetkasůl
  • brambory
  • 1 kscibule
  • sádlo
  • vejce
  • uzené maso
  • 180 ghrubé mouka
  • 100 gkrupice
  • hrubé mouky

Postup

Uvařené a oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, krupici, vejce, sůl, vypracujeme těsto, vyválíme asi 0,5 cm silné pláty a rozkrájíme na čtverce asi 5 x 5 cm. Nasekané kousky uzeného masa zabalíme do těsta a vaříme v osolené vodě 10 - 12 minut. Vařené knedlíky vyjmeme a podáváme přelité cibulkou osmaženou na sádle.

Hodnocení čtenářů: hodnocení: 3/5hodnocení: 3/5hodnocení: 3/5hodnocení: 3/5hodnocení: 3/5
mapa stránek (c) 2008 ChrisFromParis
Vitana | Garmin Run-Up | Legie