mňam-mňam.cz: Pro ty co nemají čas na vaření

Recepty

Salát s kuskusem, jablky, hrozinkami a oříšky

  • Zařazení: studená kuchyně
  • Náročnost: začátečník
  • Příprava: 30 minut
  • Dieta:nezadáno
  • Porcí: 7
  • Kuchyně:česká kuchyně
  • Zobrazeno: 2088x

Potřebné suroviny

  • 2 ksjablko
  • 400 ghrubší kuskus
  • 40 clvoda
  • 1 kstrs bilého horznového vína
  • 100 goříšky
  • 1 kssvazek pažitky
  • 2 lžícejablečný ocet
  • 4 lžícesušené hrozinky
  • sůl a pepř
  • 1 kscitrón
  • 5 lžicolivový olej

Postup

Smíchejte kuskus s vodou. Osolte a opepřete. Vložíme na 1 minutu do mikrovlnné trouby na maximum. Promíchejte a opět vložte na max do mikrovlnné trouby na 1min.

Oloupejte jablka, rozkrojte na osminy. Vymačkejte šťávu z citrónů. Rozkrájejte hrozny na půl. Oříšky pokrájejte na kousky. Nakonec pokrájejte pažitku. Vše přidejte ke kuskusu, polijte olivovým olejem, octem a přidejte sušené hrozinky. Rozmíchejte, dle potřeby osolte a opepřete.

Nechte vychladnout v ledničce min na 1 hodinu a podávejte.

Hodnocení čtenářů: hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5
mapa stránek (c) 2008 ChrisFromParis
Vitana | Garmin Run-Up | Legie