mňam-mňam.cz: Pro ty co nemají čas na vaření

Recepty

Barevná kuřecí prsa

  • Zařazení: teplá kuchyně
  • Náročnost: mírně pokročilý
  • Příprava: 60 minut
  • Dieta:nezadáno
  • Porcí: 4
  • Kuchyně:česká kuchyně
  • Zobrazeno: 1611x

Potřebné suroviny

  • olej
  • máslo
  • rozmarýn
  • česnek
  • červená paprika
  • cibule
  • hořčice
  • niva
  • grilovací koření
  • kuřecí prsa
  • uzený sýr
  • černé olivy
  • sojová omáčka

Postup

Kuřecí plošně rozřežeme na co největší tenký plát v kuse, posypeme grilovacím kořením, pomažeme hořčicí, položíme doprostřed kousek nivy, plátek červené papriky, kousek cibule a uzeného sýra a okořeníme rozmarýnem. Pevně zavineme a svážeme nití. Zprudka opečeme na olivovém oleji, vyjmeme a do oleje vložíme nadrobno nakrájenou cibuli a zbytek červené papriky a nivy, olivy na půlky, vodu, máslo, rozmarýn, drcený česnek, lžičku sojové omáčky a sůl. Celé chvíli povaříme, aby se rozpustil sýr a vznikla omáčka. Nalijeme na závitky a pečeme asi 45 minut v remosce, občas trochu podléváme vodou.

Hodnocení čtenářů: hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5
mapa stránek (c) 2008 ChrisFromParis
Vitana | Garmin Run-Up | Legie