mňam-mňam.cz: Pro ty co nemají čas na vaření

Recepty

Zelná polévka s houbami

  • Zařazení: teplá kuchyně
  • Porcí: 4
  • Zobrazeno: 239x

Potřebné suroviny

  • sůl
  • 0,5 kgkysané zelí
  • 0,25 lzakysaná smetana
  • 2 kscibule
  • 150 gslanina
  • 100 gčabajka
  • 2 kostkyhoubový bujón
  • mléta paprika
  • 1 hrstsušené houby
  • 1 hrstsušené švestky

Postup

Do připraveného houbového bujónu přidáte překrájené zelí, namočené houby a jemně nasekanou cibuli a uvaříte doměkka. Jemně nakrájenou slaninu rozpustíte, přidáte plátky čabajky a papriku. Osmahnete a přidáte zelí. K němu překrojené a vypeckované švestky a nakonec kysanou smetanu.

Hodnocení čtenářů: hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5
mapa stránek (c) 2008 ChrisFromParis
Vitana | Garmin Run-Up | Legie