mňam-mňam.cz: Pro ty co nemají čas na vaření

Recepty

Karamelový řez

  • Zařazení: studená kuchyně
  • Porcí: 4
  • Kuchyně:česká kuchyně
  • Zobrazeno: 1234x

Potřebné suroviny

  • 1 ksmáslo
  • 6 ksžloutky
  • 6 ksbílky
  • 300 gmletého cukru
  • 300 gořechů
  • 1 konzervakondenzované mléko(karamel)
  • 1 balíčekdortové oplatky

Postup

Karamelový řez: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme namleté ořechy a ze 6 bílků ušleháme sníh a přidáme. Hmotu natřeme na 3 dortové oplatky a upečeme na plechu v troubě. Krém: Karamel vaříme 2 hodiny, ve vodní lázni vaříme den předem karamel v plechovce. Na druhý den plechovku otevřeme a máslo s karamelem umícháme, natřeme na oplatky, posypeme strouhanými ořechami, postříkáme čokoládou a ozdobíme šlehačkou.Do karamelu se může přidat kakao, místo dortových oplatků může být slabý piškot.

Hodnocení čtenářů: hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5
mapa stránek (c) 2008 ChrisFromParis
Vitana | Garmin Run-Up | Legie