mňam-mňam.cz: Pro ty co nemají čas na vaření

Recepty

Losos se smetanou

  • Zařazení: teplá kuchyně
  • Porcí: 3
  • Kuchyně:světová kuchyně
  • Zobrazeno: 851x

Potřebné suroviny

  • sůl
  • pepř
  • 1 lžičkaolivový olej
  • 1 kscibule
  • 1 svazekpažitka
  • 200 mlsmetany
  • 300 glosos bez kůže
  • půlka citrónu
  • 300 gtěstovin
  • 100 mlvývaru

Postup

Lososa omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Pokapeme ho vymačkanou citrónovou šťávou. Oloupeme a najemno nasekáme cibuli. Pažitku omyjeme, osušíme a rovněž posekáme nadrobno. Těstoviny uvaříme ve slané vodě. Olej zahřejeme v hrnci a podusíme na něm cibulku. Přidáme kousky lososa a lehce ho opečeme. Zalijeme vývarem a smetanou a vaříme 10 minut. Vmícháme pažitku a dle chuti osolíme a opepříme. Slijeme těstoviny, necháme okapat a naaranžujeme je na talíře s lososem a smetanovou omáčkou. Ozdobíme omytou pažitkou.

Hodnocení čtenářů: hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5
mapa stránek (c) 2008 ChrisFromParis
Vitana | Garmin Run-Up | Legie