mňam-mňam.cz: Pro ty co nemají čas na vaření

Recepty

Bramborové pirohy s tvarohem

  • Zařazení: teplá kuchyně
  • Náročnost: mírně pokročilý
  • Dieta:nezadáno
  • Porcí: 8
  • Zobrazeno: 1106x

Potřebné suroviny

  • sůl
  • olej na smažení
  • 2 kgsyrové brambory
náplň
  • sůl
  • 1 kscibule
  • 1 ksvejce
  • 250 gměkký tvaroh

Postup

Tvaroh rozmícháme s vejcem, solí a drobně nakrájenou cibulkou. Brambory nastrouháme a osolíme. Do dlaně nabereme hrst brambor, vymačkáme přebytečnou vodu (ne úplně, ať to zas není suché), z brambor na dlani uděláme placku, na její jednu polovinu dáme lžičku ochuceného tvarohu a druhou polovinou přiklopíme. Trochu zmáčkneme, rukama zarovnáme a vkládáme do rozpáleného oleje na pánvi. Osmažíme z obou stran dozlatova.

Hodnocení čtenářů: hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5
mapa stránek (c) 2008 ChrisFromParis
Vitana | Garmin Run-Up | Legie