mňam-mňam.cz: Pro ty co nemají čas na vaření

Recepty

Špecle

  • Porcí: 1
  • Zobrazeno: 1127x

Potřebné suroviny

  • olej
  • máslo
  • strouhaný sýr
  • 1 kscibule
  • petrželka
  • sul
  • 120 mlmléka
  • 4 ksvejce
  • 400 gpolohrubá mouka
  • vegeta
  • několik žampionů

Postup

Z mouky, vajec, mléka a soli umícháme hladké těstíčko. Cedníkem na halušky těstíčko protlačíme do vroucí osolené vody, těstíčko můžeme také odkrajovat lžičkou či nožm z prkénka. Jakmile špecle vyplavou, jsou hotové. Scedíme, a pokud je hned nepoužijeme, je dobré je promastit rozpuštěným máslem. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme na plátky nakrájené žampiony, osmahneme, okořeníme vegetou a promícháme se špeclemi spolu s nasekanou petrželkou a strouhaným sýrem.

Hodnocení čtenářů: hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5
mapa stránek (c) 2008 ChrisFromParis
Vitana | Garmin Run-Up | Legie