Postup

Cizrnu slejeme a rozmixujeme na jemno, pak přidáme rozetřený česnek, pokrájenou pažitku nebo petržel, osolíme podle chuti a přimácháme sýr (tavený) nebo lučinu. Popřípadě lze přidat i vařené najemno pokrájené vejce nebo trochu povařené najemno nakrájené brokolice.

Nejlépe chutná na čerstvém celozrném pečivu.