mňam-mňam.cz: Pro ty co nemají čas na vaření

Recepty

Křupavý biskupský chlebíček s jablky a oříšky

  • Zařazení: teplá kuchyně
  • Náročnost: začátečník
  • Příprava: 60 až 90 minut
  • Porcí: 7
  • Kuchyně:česká kuchyně
  • Zobrazeno: 1230x

Potřebné suroviny

  • 150 gmáslo
  • 120 gtřtinový cukr
  • 120 gmouka
  • 3 ksvejce
  • 1 sáčekdroždí
  • 80 gmleté oříšky
  • kousek másla na vymázání nádoby
na ozdobu
  • 2 lžícemouka
  • 4 ksjablka
  • moučkový cukr na posypání
  • 100 gcelé nesolené oříšky

Postup

Předehřejte troubu na 160°C. máslem vymažte dortovou formu, oloupejte jablka a nakrájejte je na drobné kostičky. Lehce je zaprašte moukou. Rozehřejte máslo. V misce smíchejte mouku, droždí a mleté oříšky.

V hmoždíři roztlučeme ořechy. V salátové míse mixérem rozšlehejte vejce na pěnu. Za stálého šlehání postupně přidávejte třtinový cukr a mouku.

Přidejte rozehřáté máslo, jablka a roztlučené oříšky a vše míchejte do doby, než získáte jemnou směs. Těsto vlijte do máslem předem vymazané formy a nechte péct cca 50minut. po vyjmutí z trouby nechte ještě 5 minut v pečící formě, pak vyjměte. Posypte moučkovým cukrem a servírujte vlažné nebo studené.

Hodnocení čtenářů: hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5
mapa stránek (c) 2008 ChrisFromParis
Vitana | Garmin Run-Up | Legie