mňam-mňam.cz: Pro ty co nemají čas na vaření

Recepty

Dušené kuře se sladkými brambory a dýní

  • Zařazení: teplá kuchyně
  • Příprava: 60 minut
  • Porcí: 4
  • Kuchyně:česká kuchyně
  • Zobrazeno: 2375x

Potřebné suroviny

  • 1 lžíceslunečnicový olej

Postup

Ve velkém kastrolu rozpálíme olej a důkladně na něm kousky kuřete osmahneme. Přidáme cibuli a skořicovou kůru a opékáme ještě 10 minut. Ochutíme solí a pepřem. Přidáme česnek, brambory, dýni a vývar a přivedeme k varu. Snížíme teplotu a pod pokličkou dusíme na mírném ohni asi 45 minut, až je kuře hotové a zelenina měkká.

Přidáme sušené švestky a necháme je asi 5 minut prohřát až nasáknou vývarem a změknou. Kuře před podáváním ozdobíme petrželkou.

Hodnocení čtenářů: hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5
mapa stránek (c) 2008 ChrisFromParis
Vitana | Garmin Run-Up | Legie