mňam-mňam.cz: Pro ty co nemají čas na vaření

Recepty

Salát coleslaw

  • Zařazení: studená kuchyně
  • Náročnost: začátečník
  • Příprava: 15 minut
  • Dieta:vegetariánská
  • Porcí: 4
  • Kuchyně:česká kuchyně
  • Zobrazeno: 4932x

Potřebné suroviny

  • 200 gčerstvé bílé zelí
  • 40 gkysaná smetana
  • 140 gsterilovaná kukuřice
  • 50 gmrkev
  • ocet, sůl, cukr, olivový olej, pepř
  • 40 gmajonéza

Postup

Zelí nastrouháme najemno, ochutíme octem, solí, cukrem a zakápneme olejem. Necháme 30 minut odležet. Kukuřici scedíme, mrkev nastrouháme na nudličky. Do zelí zamícháme kukuřici, mrkev, kysanou smetanu a majonézu. Dochutíme pepřem a podáváme s bílým pečivem nebo toasty.

Tip: pro vylepšení barevnosti můžeme přidat spařenou brokolici. Místo majonézy můžeme použít jen kysanou smetanu nebo jogurt, do kterého zašleháme olivový olej. Pro zahuštění můžeme přidat škrob nebo sušenou bramborovou kaši.

Hodnocení čtenářů: hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5hodnocení: 0/5
mapa stránek (c) 2008 ChrisFromParis
Vitana | Garmin Run-Up | Legie