Okurku, rajče a další ingredience nakrájíme na kousky, přidáme výbornou kukuřici a ochutíme octem, olejem, solí a oregánem.
Tip: Tento salát je výbornou, jarní večeří nebo s kouskem celozrnného pečiva dobrým obědem a chutná opravdu skvěle. Je též velmi vzhledný, protože součástí je velmi dobrá kukuřice, která dá jídlu nejen výbornou chuť, ale též přiláká jedlíky pro svou barevnou pestrost. Záměrně tento salát neobsahuje cibuli a česnek, abychom byli i po další zbytek dne společensky na úrovni.