mňam-mňam.cz: Pro ty co nemají čas na vaření

vyhledej recept

nápověda pro vyhledávání
podle surovin

+cibule +hrách -česnek

podle názvu

guláš

rozš. vyhledávání

Zkušenosti - Víno a nápoje

září 2008

André 2006 (jakostní)

André   2006   (jakostní)
Ročník:2006
Vinařská oblast:Velké pavlovice
Obsah alkoholu /obj.:11,5
Barva:Červené víno
Obsah cukru:Suché
Obsah láhve:0,75 l
Teplota podávání:15 °C
Země původu:Česko

Toto André je víno s ladnou vůní a chutí červených plodů ostružin a malin, podtržené elegantní tříslovinou s velmi jemnou kyselinkou. Barva vína je krásně červená s granátově fialovým nádechem. Zrálo v sudu. Odrůda vznikla zkřížením Frankovky a Svatovavřineckého ve Velkých Pavlovicích na Moravě.Podává se především k tmavým i uzeným masům, masu z vysoké zvěře a tvrdým vyzrálým sýrům.

Müller Thurgau 2006 (jakostní)

Müller Thurgau   2006   (jakostní)
Ročník:2006
Vinařská oblast:Thurgau
Obsah alkoholu /obj.:13
Barva:Bílé
Obsah cukru:Suché
Obsah láhve:0,75 l
Teplota podávání:8°C
Země původu:Švýcarsko

Barva tohoto vína je světle žlutá. Ve vůni vystupují jemně ovocité tóny meruňkového kompotu a jemného muškátu. Víno je velmi příjemné, lehké s jemnou kyselinkou. Odrůdu vyšlechtil pan Müller ve švýcarském kantonu Thurgau zkřížením Ryzlinku rýnského a Sylvánského zeleného.Tohle víno se velmi dobře kombinuje se zeleninovými saláty, polévkami, bílým masem a mořskými plody. Hodí se též k předkrmům a k čerstvým ovčím i kozím sýrům.

Undurraga Merlot 2004

Undurraga Merlot 2004
Ročník:2004
Vinařská oblast:Central Valley
Obsah alkoholu /obj.:13,5
Barva:Červené
Obsah cukru:Suché
Obsah láhve:0,75 l
Teplota podávání:16°C
Země původu:Chile

Tento Merlot má zelenožlutou barvu, jemnou muškátovo-kořenitou vůni a chuť příjmenou ovocnou s pikantní kyselinkou, která dává vínu svěřest. Hrozny jsou rozmačkány a uloženy po dobu 5-ti dní k zvláčnění a vyniknutí ovocné chuti. K fermentaci dochází při teplotě 28-30°C během 7 dní. Podáváme k: těstovinám, bílému masu, sýrům.

Zweigeltrebe pozdní sběr barrique 2004

Zweigeltrebe pozdní sběr barrique 2004
Ročník:2004
Vinařská oblast:Mikulovská
Jakost, označení:Pozdní sběr
Obsah alkoholu /obj.:12,6
Odrůda:Zweigeltrebe
Vinařská obec:Mikulovská
Barva:Červené víno
Další iformace o vínu:Barrique
Obsah cukru:Suché
Země původu:Česko

Velmi kvalitní červené barriqové víno, s typickou jemnou tříslovinkou, ve vůni s lehkým kouřovým nádechem. Možno podávat k červenému masu a pernaté zvěřině.

Siegerrebe Auslese 1976

Siegerrebe Auslese 1976
Ročník:1976
Vinařská oblast:Rýnskohessenská
Obsah alkoholu /obj.:12
Barva:Bílé
Obsah cukru:Polosladké
Obsah láhve:0,75 l
Teplota podávání:15°C
Země původu:Německo

Víno s přívlastkem „výběr z hroznů“ se vyrábí z částečně bortrytizovaných hroznů. Velmi tělnaté víno s vůní medoviny v chuti med a sušené rozinky.

Šaler červený 2005

Šaler červený 2005
Ročník:2005
Výrobce:Vinařství rodiny Špalkových
Vinařská oblast:Znojemská
Jakost, označení:Jakostní révové
Obsah alkoholu /obj.:17,5
Barva:Červené
Obsah cukru:Sladké
Obsah láhve:0,5 l
Teplota podávání:15°C
Země původu:Česko

Víno bylo vyrobeno předčasným zastavením kvašení, při němž dochází k zachování typických buketních i chuťových látek a současně i k udržení většího zbytku přírodního cukru. Minimální 1,5 leté zrání v dubových sudech pak dotváří jedinečných charakter tohoto vína. Víno je dolihováno, bez přídavku cukru.

Sauvignon pozdní sběr 2004

Sauvignon pozdní sběr 2004
Ročník:2004
Výrobce:Vinařství Jaroslav Drmola
Vinařská oblast:Mikulovská
Jakost, označení:Pozdní sběr
Obsah alkoholu /obj.:12,6
Barva:Bílé
Obsah cukru:Suché
Obsah láhve:0,5 l
Teplota podávání:15°C
Země původu:Německo (Bavorsko)

Patří k nejkvalitnějším odrůdám révy vinné. Jeho jemná zelenožlutá barva, vůně připomínající kvetoucí kopřivu a později i černý rybíz a pikantní kořeněná chuť vytváří nezaměnitelný charakter této odrůdy pocházející z Francie. Podává se ke kořenitým masům a drůbeži, se kterými vytváří nezapomenutelný gurmánský zážitek.

mapa stránek (c) 2008 ChrisFromParis
Vitana | Garmin Run-Up | Legie