mňam-mňam.cz: Pro ty co nemají čas na vaření

vyhledej recept

nápověda pro vyhledávání
podle surovin

+cibule +hrách -česnek

podle názvu

guláš

rozš. vyhledávání

Zkušenosti - Víno a nápoje

červená vína

Founder´s Collection - Cabernet Sauvignon 2003

Founder´s Collection - Cabernet Sauvignon 2003
Ročník:2003
Vinařská oblast:Maipo Valley
Obsah alkoholu /obj.:13,2
Vinařská obec:Santa Ana Estate, Talagante
Barva:Červené víno
Obsah cukru:Suché
Obsah láhve:0,75 l
Země původu:Chile

Toto víno bylo vyrobeno z vybraných hroznů Cabernet Sauvignon, pěstovaných na vinicích patřících statku Santa Ana. Po zrání v dubových sudech bylo nalahvováno a uloženo do sklepů pro dosažení úplné zralosti. Víno ma rubínově červenou barvu s elegantním a komplexním aroma. Sametová chuť dokazuje perfektní rovnováhu mezi ovocem a tříslovinou ze sudů, kde víno zrálo. Je ideální v kombinaci s masovými pokrmy a dozrávajícími sýry.

Šaler červený 2004

Šaler červený 2004
Ročník:2004
Vinařská oblast:Znojemská
Jakost, označení:Jakostní révové
Obsah alkoholu /obj.:17,5
Odrůda:Modrý Portugal Frankovka
Vinařská obec:Nový Šaldorf
Barva:Červené víno
Obsah cukru:Sladké
Obsah láhve:0,5 l
Země původu:Česko

Víno bylo vyrobeno předčasným zastavením kvašení, při němž dochází k zachování typických buketních i chuťových látek a současně i k udržení většího zbytku přírodního cukru. Minimální 1,5 leté zrání v dubových sudech pak dotváří jedinečných charakter tohoto vína. Víno je dolihováno, bez přídavku cukru.

Alibernet kabinet 2006

Alibernet kabinet 2006
Ročník:2006
Vinařská oblast:Južnoslovenská
Obsah alkoholu /obj.:11,5
Barva:Červené víno
Obsah cukru:Suché
Obsah láhve:0,75
Teplota podávání:15 °C
Země původu:Slovensko

Vznikol na Ukrajine v roku 1950 krížením odrod Alicante Bouchet a cabernet Sauvignon.

Má vysoký obsah farbív, víno je preto intenzívnej sýtej tmavočervenej farby. Je plné, extraktívne s voňou po čiernych ríbezliach, cabernetového buketu, s jemnou kyselinou a vačšími trieslovinami.

Hodí se k tmavým masám a syrom s dvojitou plesňou, i tvrdým ovčím a kozím syrom.

André 2006 (jakostní)

André   2006   (jakostní)
Ročník:2006
Vinařská oblast:Velké pavlovice
Obsah alkoholu /obj.:11,5
Barva:Červené víno
Obsah cukru:Suché
Obsah láhve:0,75 l
Teplota podávání:15 °C
Země původu:Česko

Toto André je víno s ladnou vůní a chutí červených plodů ostružin a malin, podtržené elegantní tříslovinou s velmi jemnou kyselinkou. Barva vína je krásně červená s granátově fialovým nádechem. Zrálo v sudu. Odrůda vznikla zkřížením Frankovky a Svatovavřineckého ve Velkých Pavlovicích na Moravě.Podává se především k tmavým i uzeným masům, masu z vysoké zvěře a tvrdým vyzrálým sýrům.

Undurraga Merlot 2004

Undurraga Merlot 2004
Ročník:2004
Vinařská oblast:Central Valley
Obsah alkoholu /obj.:13,5
Barva:Červené
Obsah cukru:Suché
Obsah láhve:0,75 l
Teplota podávání:16°C
Země původu:Chile

Tento Merlot má zelenožlutou barvu, jemnou muškátovo-kořenitou vůni a chuť příjmenou ovocnou s pikantní kyselinkou, která dává vínu svěřest. Hrozny jsou rozmačkány a uloženy po dobu 5-ti dní k zvláčnění a vyniknutí ovocné chuti. K fermentaci dochází při teplotě 28-30°C během 7 dní. Podáváme k: těstovinám, bílému masu, sýrům.

Zweigeltrebe pozdní sběr barrique 2004

Zweigeltrebe pozdní sběr barrique 2004
Ročník:2004
Vinařská oblast:Mikulovská
Jakost, označení:Pozdní sběr
Obsah alkoholu /obj.:12,6
Odrůda:Zweigeltrebe
Vinařská obec:Mikulovská
Barva:Červené víno
Další iformace o vínu:Barrique
Obsah cukru:Suché
Země původu:Česko

Velmi kvalitní červené barriqové víno, s typickou jemnou tříslovinkou, ve vůni s lehkým kouřovým nádechem. Možno podávat k červenému masu a pernaté zvěřině.

Šaler červený 2005

Šaler červený 2005
Ročník:2005
Výrobce:Vinařství rodiny Špalkových
Vinařská oblast:Znojemská
Jakost, označení:Jakostní révové
Obsah alkoholu /obj.:17,5
Barva:Červené
Obsah cukru:Sladké
Obsah láhve:0,5 l
Teplota podávání:15°C
Země původu:Česko

Víno bylo vyrobeno předčasným zastavením kvašení, při němž dochází k zachování typických buketních i chuťových látek a současně i k udržení většího zbytku přírodního cukru. Minimální 1,5 leté zrání v dubových sudech pak dotváří jedinečných charakter tohoto vína. Víno je dolihováno, bez přídavku cukru.

Greta cuvée 2006 - bio

Greta cuvée 2006 - bio
Země :Maďarsko
Ročník :2006
Vinařství :BJ. Vitis
Balení :0.75 l
Jakost:Přívlastek jakostní

Víno má intenzívní rubínově červenou barvu. Má vůni mletého masa s pozdějšími kávovými tóny, které přecházejí až do vůně lékořice. Díky vyvážené a plné chuti se řadí k vínům vhodným ke každé slavnostní příležitosti. Podávejte při teplotě 18–20 °C..

Seneca Frankovka - pozdní sběr

Seneca Frankovka - pozdní sběr
Jakost:Přívlastekové pozdní sběr
Balení :0.75 l
Vinařství :MVZ Bzenec
Země :ČR

popis Vůně tohoto purpurově červeného vína Vám připomene vůni lesních plodů malin či ostružin a okouzlí Vás svou ovocnou a harmonickou chutí.Doporučujeme podávat k pečeným masům, zvěřině, vodní drůbeži, zrajícím sýrům, pikantním těstovinám a pizze. Teplota podávání: 12 -14°C

Merlot - pozdní sběr 2006

Merlot - pozdní sběr 2006
Země :ČR
Ročník :2006
Vinařství :Víno Rakvice
Balení :0.75 l
Jakost:Přívlastek pozdní sběr

Stará odrůda pocházející z Francie. Její genetický původ poukazuje na křížení s Cabernetem. Je globálně rozšířená, největší plochy se nacházejí ve Francii, v ČR se pěstuje minimálně (0,6 % plochy vinic). Tato odrůda je především určena ke zlepšování barevné intenzity červených vín. Vzhledem k neutrální chuti a vůni nenarušuje odrůdový charakter vín.

Frankovka - výběr z hroznů

Frankovka - výběr z hroznů
Ocenění:Stříbrná medaile Vin. Litoměřice
Jakost:Přívlastek výběr z hroznů
Balení :0.75
Vinařství :Krist Milotice
Země :ČR
Ročník :2006

Ve vůni se prolévají střešně, višně a borůvky. Chuť je sametově plná, komplexní s povidlovou dochutí.

Rulandské modré - výběr z hroznů 2007

Rulandské modré - výběr z hroznů 2007
Země :ČR
Ročník :2007
Vinařství :Vladimír Tetur
Balení :0.75
Jakost:Přívlastek výběr z hroznů

Granátová až cihlově červená barva. Víno je velmi silné a výrazné. V chuti je dlouhé, kořenité s příchutí po peckovinách a mandlích. Způsob zpracování ještě více prohlubuje chuť tohoto vína o příjemnou sametovou trpkost a harmonickou kyselinu.

mapa stránek (c) 2008 ChrisFromParis
Vitana | Garmin Run-Up | Legie